viernes, 26 de noviembre de 2010

MENU NOCHEVIEJA 2010

Como en años anteriores, ha preparado un menú para la cena de Nochevieja.
Las plazas son muy limitadas, ya que como sabes nuestro salón es pequeño. Así que apresúrate si te interesa reservar.


MENU

Palitos de jamón con confitura de piquillo al vino tinto
Crocante de morcilla con foie
Chupachups de queso, jamón y nueces
Cucharita de gulas y gambas al ajillo
Tostaditas con jamón, huevo de codorniz y padrón

Ensalada templada de dorada, boletus, gambas y ajos tiernos

Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas caramelizadas

Timbal de foie con turrón de Jijona y frutos rojos

Selección de dulces de Navidad




Bolsa de cotillón con cava y uvas de la suerte para celebrar la llegada del año nuevo, al son de las campanadas en la Plaza de España.




Como podeis comprobar faltan los vinos, que aún estan por decidir, tan pronto como los tengamos claros os lo haremos saber y cerraremos el precio del menú.

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