plato de los que hemos probado y que aún esta por decidir si entrará en la carta o solo se elaborará en ocasiones especiales.El sabor dulzón de las manzanas y las cebollas se contrapone perfectamente al de la carne, salpimentada
y pasada por la plancha.
Muy rico.
Solomillo de cerdo con cebolla y manzanas caramelizadas
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