jueves, 29 de julio de 2010

Camembert asado con nueces y miel.

Otra de las novedades de la nueva carta que estrenaremos en septiembre.
 
Camembert asado con nueces y miel.


Para tomar compartido entre amigos, es suave y muy muy cremoso pues el queso queda derretido dentro de su propia corteza.
Con pan o combinado con un plato de carne para ir mezclando sabores....sencillo y delicioso.


jueves, 22 de julio de 2010

Horario de Verano

Una vez concluidas las fiestas en el pueblo, modificamos el horario para meternos de lleno en el calor de agosto.

DOMINGOS
Cerrado todo el día.

LUNES
De 21 a 00h

DE MARTES A SÁBADO
De 13 a 16.30h
De 21 a 00h

Un saludo a todos y feliz verano.


miércoles, 14 de julio de 2010

Horarios "Fogueres de Sant Vicent"

Con motivo de las Hogueras, modificamos para este fin de semana el horario de apertura de Mort de Gana

Del jueves 15 al domingo 18
13:00 - 16:30
21:00 - 0:00

Lunes 19
Cerrado

Martes 20
21:00 - 0.00
(cerrado mediodía)




Desde estas líneas queremos felicitar a todo el pueblo en estas fiestas de Hogueras.
A la calle a disfrutarlas!!

viernes, 9 de julio de 2010

Mousse de queso y galleta



Seguimos añadiendo novedades en la carta para este verano y aunque aún no es definitivo (esperamos vuestras opiniones), esta listo para probar.

Mousse de queso y galleta.

Postre sencillo y cremoso, casero casero... para terminar la comida de una forma diferente.




jueves, 8 de julio de 2010

Proximamente.....

Estamos revisando la carta de Mort de Gana para renovarla un poco. No vamos a cambiar la esencia de nuesto menú, pues no pretendemos variar las bases de nuestra oferta, pero si introducir algunas novedades y mejoras en nuestros platos.

Hoy empezaremos presentando alguno de los que serán los nuevos postres, y lo hacemos con algo que a todos nos va a recordar la niñez. Quien no ha merendado pan y chocolate? Nosotros le hemos querido dar un toque distinto y hemos añadido algunas cosas y variado otras... que nos queda? pues...
Pan, aceite, sal..... y chocolate.


Aún esta por determinar si será ese el pan elegido y si la presentación quedará como se ve en las fotos... pero ahi teneis los primeros experimentos.
Os aseguro esta delicioso, pan tostado, un chorrito de aceite de oliva virgen, helado de chocolate y trocitos de cacao crujiente.... para volver a sentirse como niños!



(Pd: España a la final!! Wiiii)



miércoles, 7 de julio de 2010

Hoy inauguramos blog!

En primer lugar, hola a todos y a todas!!
Hoy, 7 de Julio (desde aquí un saludo a los navarros), inauguramos este blog, a pesar de que Mort de Gana ya lleva varios años sirviendo vinos, cervezas y tapas en el pueblo.
Hoy amaneció el día con un torrido calor, en un verano, que ha llegado de golpe, como suele suceder en estas tierras. Hoy España juega la semifinal contra Alemania, en el Mundial (suerte y a ver si pasamosl). Y hoy, por que no... iniciamos este blog con la intención de abriros un poco mas nuestra puerta, para haceros llegar todo lo que se cuece en los fogones.
Los que ya nos conoceis, sabeis que nuestra forma de hacer siempre ha llevado camino hacia la sencillez y la buena calidad de nuestros productos, que intentamos mejorar día a día en el servicio y que nos preocupamos por generar un buen ambiente donde pases momentos únicos con los tuyos.
Para los que nunca nos han visitado que sirva de presentación y bienvenida, este post.
Os esperamos.